奏電子カタログ 清泉(せいせん) -SEISEN-
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スイッチひとつで簡単調理クオシナ低温調理で、旨みを逃さずおいしさアップ。プロの料理人が実践している真空調理法を ご家庭で簡単にお楽しみいただけます。低温で じっくり加熱することで、いつもの料理が本格 レストランの味に!低温調理(真空調理)とは?下処理をした食材を真空パックに入れ、温度・時間が管理された調理器で加熱させる調理法のこと。お肉などのたんぱく質が固まり始めるギリギリ手前の温度でじっくり加熱することにより、旨味を閉じ込めることができます。クリップで鍋縁に固定できて調理中も安心。25~95℃まで細かく設定可能な低温調理。温度や経過時間はLEDで見やすく表示。“だから”なるほど!見やすいLEDパネルタイマー・アラーム付32※このページの写真の食物や小物は付いておりません。※電気、電池関連商品は、同等機能の代替品又は、色違いの商品をお送りすることがありますので、あらかじめご了承ください。GC-ほ845-0770・8539-033101低温調理器約7×13×39cm●ABS樹脂、ステンレス●消費電力1000W●コード長約1.2m●中国製申込番号3506-188・ アース端子の接続が必要の為、アースターミナル付コンセントをご使用ください。・ 高さ20cm以上、幅20cm以上、容量15R以下の鍋等耐熱容器が必要。

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