奏電子カタログ 光彩(こうさい) -KOUSAI-
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藤十郎作三徳包丁(シャープナー付)切れ味よく、サビに強いステンレス製。「藤十郎」は、最新の設備・機械と、ベテラン職人の技術との融合で生まれた包丁シリーズです。本職用と同じ製法で作られており、プロも納得する切れ味をそのままに、家庭での使用を考慮して丹念に仕上げました。鋭利性・耐久性ともに他を凌ぐ本格派です。1.プレス2.焼き入れ金属の成分を活性化させるため、抜いた素材を高温に熱します。のちに冷却することにより、硬度が増します。こだわりの職人技による手作業で、刃をつけていきます。刃物用素材を包丁の形に抜く工程。3.刃付け39※このページの写真の小物は付いておりません。GC-へ168-0720・5109-016302藤十郎作 三徳包丁&ロールシャープナー刃渡り約17cm●刀身:ステンレス刃物鋼●柄:PBT樹脂●シャープナー付●日本製申込番号8109-021

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