エラボッカ電子カタログ タークアス -TURQUOISE-
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村田 明彦東京都生まれ。「なだ万」で13年間在職した後2005年に独立し、「鈴なり」を開店。若い人にも気軽に和食を楽しんでもらいたいとコース料理を手頃な価格に設定。ミシュランの1ツ星を獲得した銘店で、遊び心ある独自性あふれる品々を提供しています。熱を食材に均一に伝える銅製調理器のセット。低い火力でも全体に火が通るので、短時間でムラなく仕上がります。銅は抗菌性にも優れ、安心して使用できます。ガス火専用ⅠH調理器非対応適正油量0.9R(揚げ鍋)87※このページの写真の食物や小物は付いておりません。KITCHEN & TABLEWAREキッチンGC-ほ273-077012純銅鍋セット直径約20cm深さ約9cm●約700g●適正油量約0.9R揚げ鍋1個●直径約18cm深さ約7cm●約710g●底厚1.2mm行平鍋、焼き面サイズ約12×16cm●約445g●底厚1mm玉子焼器各1個●本体:銅(内面錫メッキ)●レシピブック、落し蓋、ヘラ、菜箸付●日本製●落し蓋、菜箸、ヘラ(中国製)申込番号3633-144

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