2氷温®熟成で魚の旨みを引き出した、金目鯛、鰆、秋鮭など1山陰・境港で水揚げされた新鮮な真鯵を、野菜と共に3金目鯛、のどぐろの煮付け、氷温®熟成 煮魚焼魚セット冷凍さばの味噌煮約90g､金目鯛と黄金生姜の煮付け約100g､紅鮭塩焼き約60g､ブリの照り焼き約90g､のどぐろの煮付け約85g各2個賞味期間/出荷日より冷凍約60日●日本製●【小麦･さけ･さば･大豆･鶏肉】※このページの写真はイメージです。皿など小物は付いておりません。又、北海道、沖縄、離島への配達は除かせて頂きます。※諸般の事情により、原産地の変更およびお届けまでお時間をいただく場合があります。あらかじめご了承ください。境港産アジのマリネ4パックアジのマリネ約220g×4個賞味期間/出荷日より冷凍約60日●日本製氷温®熟成 西京漬けセット冷凍銀ひらす西京漬け約60g､鯖西京漬け約70g､秋鮭西京漬け約60g､鰆西京漬け約60g、金目鯛西京漬け約60g各2個賞味期間/出荷日より冷凍約60日●日本製●【さけ･さば･大豆】冷凍50特製ビネガーで絡め、マリネに仕上げた逸品です。紅鮭塩焼きなどを氷温®熟成で旨みアップ。簡単調理で召し上がれます。氷温®熟成は、山陰・鳥取で生まれた食品加工技術。食品によって凍り始める温度はさまざまで、魚や肉などの食品は水と違って０度では凍りません。０度以下でモノが凍るまでの温度帯を氷温域といい、食品に応じて冷蔵でも冷凍でもない「氷温域」といわれる温度帯でじっくり熟成させることで、素材の旨みが凝縮。不要な添加物を使用せず、風味豊かなおいしさを引き出しながら鮮度を保ちます。５種類の西京漬けを手軽にお楽しみください。Gourmet
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