エラボッカ電子カタログ サファイア -SAPPHIRE-
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鮮やかな赤身に自然のサシが入り、噛むほどに深いコクがあふれます。暑さ寒さに強く、厳しい自然環境にも適応できるように改良された「いわて短角和牛」は、澄んだ岩手の空気と水、無農薬の豊富な牧草に恵まれた広大な土地でのびのびと育てられています。さらに、食の世界遺産「味の箱舟」に選ばれ、世界レベルで守るべき食のシステムと注目されています。脂肪燃焼促進成分として注目の機能成分(カルニチン等)も多く含まれており、健康面でも注目され、黒毛和種と比べ脂肪が少なく、タンパク質が多いのが特徴。また、牛肉の旨みの素となるイノシン酸、グルタミン酸等の成分も多く含まれています。柔らかな肉質と肉味の濃い、牛肉本来の味をお楽しみいただける本格的なサーロインステーキセットです。Iwate117GOURMETグルメ※このページの写真はイメージです。皿など小物は付いておりません。又、生鮮食品の為、北海道、沖縄、離島への配達は除かせて頂きます。※諸般の事情により、原産地の変更およびお届けまでお時間をいただく場合があります。あらかじめご了承ください。GF-い1543-0970・8545-21112いわて短角和牛サーロインステーキセットサーロインステーキ約280g×2枚●塩約50g付賞味期間/製造日より冷凍約6ヶ月●牛肉、塩(岩手県産)●【牛肉】冷凍申込番号3491-060鮮やかな赤身に自然のサシが入った「いわて短角和牛」は、噛むほどに深いコクがあふれ、素材本来の旨みを感じられます。

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