エラボッカ電子カタログ ダイヤモンド -DIAMOND-
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1979年東京生まれ。本場四川での修行を経て、四川料理の伝統に新たな発想を吹き込む若手の実力派。陳 建太郎「赤坂璃宮」オーナーシェフ。香港、中国で料理の研究や食材の買い付けなど熱心に活動。著書の執筆や料理番組などでも活躍。譚たん 彦ひこあき彬「予約のとれないレストラン」という流行語まで生み出した大人気レストラン「ラ・ベットラ」のオーナーシェフ、落合務のキッチンウェアシリーズです。落合 務ラ・ベットラⅠH調理器対応100/200Vガス火OKⅠH調理器対応100/200Vガス火OK(収納時)ⅠH調理器対応100/200Vガス火OK対人賠償責任保険付製品安全協会ⅠH調理器対応100/200Vガス火OK123※ステンレス製品の黒い線は反射による写り込みで、柄ではありません。KITCHEN & TABLEWAREキッチンGC-へ273-0720・3433-19144IH対応マーブルフライパンDXセット直径約20cm●約860gフライパン、直径約26cm●約1.3kgフライパン各1個●底厚2.7mm●焼面サイズ約15×18cm●約360g玉子焼器各1個●底厚2.4mm●本体:アルミニウム合金(内面マーブルフッ素加工)、底部:ステンレス●蓋:強化ガラス●ターナー、ミニレシピ付●中国製●ターナー(日本製)申込番号5433-207GC-ほ273-0770・3433-20045IH対応スチーム&パスタポット直径約20cm深さ約16cm●約1.3kg●容量約5.5R●本体:ステンレス、底部:ステンレス、アルミニウム合金、ステンレス●底部三層構造●蓋:強化ガラス●底厚2.8mm●中カゴ、スチーマー、ミニレシピ付●中国製申込番号5433-216GC-へ273-0720・3433-23746陳 建太郎 IH対応マーブルフッ素フライパン3点セット直径約26cm深さ約5cm●約867gフライパン、直径約20cm深さ約5.7cm●約570g深型フライパン、焼面サイズ約13×15cm●約650g玉子焼器各1個●本体:鉄(内面マーブルフッ素加工)●底厚1.6mm●台湾製申込番号5433-225GC-ほ640-077047赤あか坂さか璃り宮きゅう厳選 鉄製調理道具3点セット直径約28cm深さ約8cm●約990gいため鍋、直径約24cm深さ約9.5cm●約1kg●適正油量0.8R天ぷら鍋各1個●本体:鉄(シリコン樹脂塗装)●底厚1.2mm●直径約26cm●約1.14kgフライパン1個●本体:鉄(シリコン樹脂塗装)●底厚1.6mm●網、竹べら、スキンマー各1付●日本製申込番号5433-234適正油量0.8R(天ぷら鍋)

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