エラボッカ電子カタログ エメラルド -EMERALD-
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窒化加工玉子焼器サビにくい、新技術の強靭な鉄。航空機などのサビ防止に用いられる表面加工「窒化加工」を施しました。鉄分子に窒素を拡散し、内部を強化させ表面にできる酸化膜によってサビの発生を防ぎます。高い耐食性と耐摩耗性を併せ持っています。純銅玉子焼器銅の特性を活かしたまろやか仕上げ。銅製品と玉子料理はとても相性が良く、銅に蓄積された熱で玉子を調理するため、焼きムラがなくきれいに料理を作ることができます。焼きムラができにくいだけでなく、ふっくら、ふんわり、まろやかな味に焼き上がります。B33※このページの写真の小物は付いておりません。GC-へ640-0720121窒化加工玉子焼器焼面サイズ約14×18cm●約680g●本体:鉄(窒化処理)●底厚1.6mm●日本製申込番号5309-178GC-ほ1155-0770102純銅玉子焼器焼面サイズ約10×15cm●約415g●本体:銅●底厚1mm●磨き剤付●日本製申込番号5309-187ⅠH調理器非対応ガス火専用ⅠH調理器対応100/200Vガス火OK

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