エラボッカ電子カタログ エメラルド -EMERALD-
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美味巡りこだわりの三年熟成味噌はまろやかで芳醇な香りが特徴です。煮込んでも風味が飛びにくく、素材の味を引き立てます。原料となる大豆は国産大豆(主に信州産)を100%使用しています。北アルプスからの恵みの水が石井味噌の味噌造りには欠かせません。「石井味噌(創業慶応四年)」は、日本一の味噌処「信州」にあって昔ながらの杉桶仕込・天然醸造を守り、三年熟成味噌を醸造する味噌蔵です。速醸方法の味噌造りが標準になったこの時代に、昔ながらの製法を守り、酵母や乳酸菌が生きている無添加の生味噌を作り続けています。百五十余年の歴史に育まれた、 職人と天然醸造による深い旨み。234※このページの写真はイメージです。皿など小物は付いておりません。又、北海道、沖縄、離島への配達は除かせて頂きます。※このページの商品は、内容、デザイン等変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。GF-い1754-107011三年蔵赤味噌三年蔵赤味噌約900g×2個賞味期間/製造日より常温約1年●日本製●【大豆】申込番号5347-028

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