エラボッカ電子カタログ エメラルド -EMERALD-
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平成8年より「赤坂璃宮」のオーナーシェフに就任。毎年、香港グルメツアーを主催し、著書も多数。料理雑誌や料理番組などでも幅広く活躍中です。譚たん 彦ひこあき彬1979年東京生まれ。本場四川での修行を経て、四川料理の伝統に新たな発想を吹き込む若手の実力派。陳 建太郎1931年創業の東京日本橋・老舗レストラン「たいめいけん」3代目オーナーシェフ。料理教室、雑誌、テレビなどでも料理講師として活躍中。茂出木 浩司熱ムラが少なく熱効率のよい鉄製フライパン。少量の炒めものに便利な深型とマルチに使えるフライパンのセット。147※ステンレス製品の黒い線は反射による写り込みで、柄ではありません。KITCHEN & TABLEWAREキッチンⅠH調理器対応100/200Vガス火OK対人賠償責任保険付製品安全協会GC-へ273-0720・3333-17464ⅠH対応マーブルフッ素フライパン26cm(蓋付)直径約26cm深さ約5cm●約1.6kg●本体:鉄(内面マーブルフッ素加工)●蓋:強化ガラス●底厚1.6mm●ターナー付●台湾製●ターナー(日本製)申込番号5333-262ⅠH調理器対応100/200Vガス火OKGC-へ273-0720・3333-18365ⅠH対応フライパン24cm&ディープパン22cm直径約24cm●約580gフライパン、直径約22cm深さ約7cm●約1.1kg蓋付ディープパン各1個●本体:アルミニウム合金(内面マーブルフッ素加工)、底部:ステンレス●蓋:強化ガラス●底厚2.5mm●中国製申込番号5333-271ⅠH調理器対応100/200Vガス火OKGC-へ640-072066赤あか坂さか璃り宮きゅう厳選 底平いため鍋27cm&天ぷら鍋24cm直径約27cm深さ約7.2cm●約990g底平いため鍋、直径約24cm深さ約7cm●約790g●適正油量1R天ぷら鍋各1個●本体:鉄(シリコン樹脂塗装)●底厚1.2mm●網付●日本製申込番号5333-280ⅠH調理器対応100/200Vガス火OKGC-ほ640-077087赤あか坂さか璃り宮きゅう厳選 ステンレス両手鍋26cm直径約26cm深さ約15cm●約1.5kg●本体:ステンレス●底厚0.7mm●日本製申込番号5333-299適正油量1R(天ぷら鍋)

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