エラボッカ電子カタログ ルビー -RUBY-
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1956年、東京に生まれる。父・陳建民は日本に初めて四川料理を紹介した四川料理の神様。その父のもとで修業をはじめ、現在は四川飯店グループのオーナーシェフ。愛情をこめた料理を追求し、四川料理の普及に努めるかたわら、テレビ・雑誌などで活躍を続けています。陳 建一鮮度のよい食材をさばくには切れ味が命!食材に合った包丁が選べる4本セットです。Kitchen knife162※このページの写真の小物は付いておりません。GC-へ168-0720・3183-744301ステンレス包丁2本セット刃渡り約17cm三徳包丁、刃渡り約13.5cmペティナイフ各1本●刀身:ステンレス刃物鋼●柄:PBT樹脂●日本製申込番号5183-614GC-へ273-0750・3183-753182四川御料理庖丁4本セット刃渡り約18.5cm冷凍包丁、刃渡り約8cmぺティナイフ、刃渡り約16cm穴明万能包丁、刃渡り約20cm牛刀包丁各1本●刀身:ステンレス刃物鋼●柄:ABS樹脂●中国製申込番号5183-623

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